Čo robí inšpektor potravín?

Video: Internet Technologies - Computer Science for Business Leaders 2016

Obsah

Povinnosti a zodpovednosti potravinového inšpektora
Plat inšpektora potravín
Vzdelávanie, školenie a certifikácia
Zručnosti a kompetencie potravinového inšpektora
Job Outlook
Pracovné prostredie
Pracovný rozvrh
Ako získať prácu
Porovnanie podobných pracovných miest

Ak chcete byť v popredí ochrany spotrebiteľa a nevadí vám trochu krvi a vnútorností, môže byť pre vás kariéra inšpektora potravín. Potravinoví inšpektori sú zamestnávaní Úradom pre bezpečnosť a kontrolu potravín Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA). Títo ľudia zabezpečujú, aby mäso a hydina spracované v súkromných rastlinách boli bezpečne a riadne označené. Oddelenie zamestnáva viac ako 7 500 potravinových inšpektorov.

Povinnosti a zodpovednosti potravinového inšpektora

Táto práca vyžaduje, aby uchádzači boli schopní vykonávať povinnosti, ktoré zahŕňajú:

Preskúmajte potravinové zvieratá v súkromných rastlinách na mäso alebo hydinu.
Vykonajte svoje povinnosti pred porážkou a po nej a zaručte, že produkt nie je kontaminovaný.
Udržujte požadované sanitačné postupy.
Snažte sa, aby bol produkt vhodný na konzumáciu a bol v súlade s federálnymi zákonmi.
Cestujte príležitostne za prácou.

Potravinoví inšpektori poskytujú kritickú funkciu, ktorá v zásade zaisťuje, že potravina v krajine je bezpečná na konzumáciu. Práca potravinového inšpektora môže viesť zainteresovaných jednotlivcov k tomu, aby po získaní skúseností vykonali ďalšie pozície v oblasti bezpečnosti potravín. Patria sem pracovné miesta, ako napríklad potravinársky technik.

Plat inšpektora potravín

Inšpektori potravín sú zaradení medzi platové stupne GS-5 a GS-7 podľa všeobecného platového plánu (GS) vlády USA pre platy a mzdy.

Podľa tabuľky platov za fiškálny rok 2019 zverejnenej na webovej stránke Úradu pre riadenie zamestnancov (OPM) v USA sa ročná mzda potravinového inšpektora pohybuje v rozmedzí od 29 350 do 38 152 USD ročne pre mzdy GS-5 a od 36 356 do 47 264 USD pre mzdy GS-7. Tento rozsah odmien je upravený v závislosti od geografickej oblasti zamestnania a v pláne OPM je uvedený zoznam upravených miezd pre niekoľko lokalít.

Vzdelávanie, školenie a certifikácia

Uchádzači môžu spĺňať minimálnu kvalifikáciu potravinového inšpektora prostredníctvom skúseností alebo vzdelania, ale nie oboje.

vzdelanie: Aby sa uchádzači mohli uchádzať o nižšiu platovú triedu, musia mať bakalársky titul a 12 hodín semestra z biológie, matematiky, fyziky alebo poľnohospodárstva. Študenti sa môžu prihlásiť do deviatich mesiacov od ukončenia štúdia.
skúsenosť: Na vstup na nižšiu z dvoch stupňov počiatočnej mzdy sa uchádzači môžu kvalifikovať podľa praxe, ak majú jeden rok príslušnej pracovnej praxe získanej po 15. roku veku. Kvalifikačné skúsenosti môžu zahŕňať spracovanie potravín na bitúnku, mäsiarstvo, prácu ako kuchár alebo varte so zodpovednosťou za bezpečnosť potravín a zamestnávanie ako veterinárny technik. Uchádzači sa môžu kvalifikovať do vyššieho platového stupňa iba na základe skúseností.„Uchádzači musia mať ekvivalent jedného roka praxe v riadení na plný úväzok ako štátny, federálny alebo vojenský inšpektor potravín, ktorý je zodpovedný za sanitárne praktiky, zákony a nariadenia, ktorými sa riadi potravinársky priemysel a spracované výrobky, určovanie úsudku výrobku a schopnosť komunikovať s potravinami priemyselného personálu, “podľa ponuky pracovných miest USDA.

Zručnosti a kompetencie potravinového inšpektora

Okrem vzdelania a ďalších požiadaviek môžu byť kandidáti, ktorí majú nasledujúce zručnosti, schopní vykonávať úspešnejšie pracovné pozície:

Fyzická pohyblivosť: Musí mať úplný fyzický rozsah pohybu vrátane schopnosti rýchleho alebo opakovaného pohybu.
Dobrá vízia: Potrebujete dobré videnie na blízko a na diaľku, s korekčným videním 20/30 alebo lepším na jedno oko a bez akýchkoľvek chronických očných chorôb.
Farebné označenie: Jednotlivci musia byť schopní identifikovať farebné odtiene bez výrazného poškodenia alebo slepoty.
Schopnosť zdvíhať ťažké predmety: Musí byť schopný zdvihnúť, ťahať, prenášať alebo tlačiť 30 alebo príležitostne 50 libier.

Job Outlook

Podľa amerického štatistického úradu práce je výhľad rastu pracovných miest pre potravinových inšpektorov medzi rokmi 2016 a 2026 7%, čo je spôsobené pokračujúcim rastom v potravinovom výskume, ale je kompenzovaný škodcami, problémami s počasím a nedostatkom vody. Táto miera rastu sa porovnáva s predpokladaným 7% rastom pre všetky povolania.

Pracovné prostredie

Pretože práca potravinového inšpektora sa musí vykonávať mimo vládneho úradu, inšpektori potravín majú pri plánovaní práce vysokú mieru flexibility. Pre tých ľudí, ktorí nemôžu sedieť pri stole celý deň, práca inšpektora potravín ponúka častú fyzickú aktivitu.

Pracovný rozvrh

Úloha potravinového inšpektora vyžaduje 40-hodinový pracovný týždeň a príležitostné cestovanie do iných rastlín.

Ako získať prácu

PRIPRAVTE

Opíšte svoj životopis, aby ste zdôraznili relevantné zručnosti a predchádzajúce skúsenosti. Prečítajte si požiadavky na túto prácu na webových stránkach USA Jobs.

PLATÍ

USDA uverejňuje všeobecné oznámenie o zamestnaní v USAJobs, ktoré je otvorené pre celý federálny fiškálny rok. Uchádzači uvedú svoje geografické preferencie v procese podávania žiadostí. Predtým, ako bude možné žiadateľa posúdiť, musí dokončiť proces podávania žiadostí v USAJobs, ktorý obsahuje dotazník.

Ak dôjde k uvoľneniu miesta pre potravinového inšpektora, USDA vyhľadá kvalifikovaných kandidátov spomedzi tých uchádzačov, ktorých geografická preferencia zodpovedá polohe danej pozície. USDA potom vedie pohovor s hrsťou kandidátov.