Komisár Zoo
Obsah
Chovatelia zoo pripravujú a distribuujú výživovo vyváženú stravu pre zvieratá v zoo.
povinnosti
Chovatelia zoologických záhrad si musia každý deň pripraviť rôzne krmivá pre zvieratá, vykonať úpravy a doplniť potrebné doplnky podľa pokynov odborníkov na výživu a veterinárov zoo. Diéty sa môžu často meniť z dôvodu osobitných zdravotných problémov, chorôb, tehotenstiev alebo individuálnych vtipov zvierat, preto komisár musí úzko spolupracovať s chovateľmi zoologických záhrad a kurátormi, aby udržiaval stravovacie lístky a „kuchárske knihy“ aktuálne.
Kľúčovou zodpovednosťou pre chovateľov je dodávať všetky kŕmne dávky zvierat exponátom v presne stanovenom termíne, a to buď odovzdaním chovateľom zoologických záhrad alebo distribúciou samotných potravín. Metóda distribúcie potravín je často súčasťou programu obohacovania správania zvieraťa, takže jedlo môže byť skryté vo vnútri objektov, rozptýlené po širšej oblasti, aby sa podporilo hľadanie potravy, alebo zamrznuté vnútri blokov ľadu.
Chovatelia komisárov musia dbať na dodržiavanie pokynov týkajúcich sa bezpečnosti a prípravy potravín a zabezpečiť, aby sa v kuchyni zoo vždy dodržiavali inšpekčné normy. Musí sa správne používať a udržiavať široká škála komerčných kuchynských zariadení. Steny a vybavenie musia byť pravidelne a dôkladne dezinfikované.
Komisári tiež udržiavajú súpis zásob a podľa potreby objednávajú od dodávateľov viac potravín. Po dodaní je komisár zodpovedný za vykládku potravín a ich skladovanie vo vhodných priestoroch (mrazničky, chladničky, sklady a stodoly). Potravinové výrobky, ktoré prichádzajú pravidelne do komisára, môžu zahŕňať balíky sena, obilniny, mäso, živý hmyz, hlodavce, ryby, pelety, vtáčie semeno, sušienky, ovocie, zeleninu a oveľa viac.
Prevádzkovatelia zoologických záhrad poskytujú demonštrácie na prípravu potravín aj školským skupinám, ktoré prichádzajú ako súčasť zájazdov „v zákulisí“ vedených pedagógmi zoologických záhrad. Môžu študentom umožniť aj pomoc pri niektorých základných povinnostiach pri príprave jedla.
Chovatelia komisárov trávia väčšinu času v kuchyni na prípravu potravín a v skladovacích priestoroch, sú však vystavení rôznym poveternostným podmienkam a dodávajú jedlo do priestorov pre zvieratá. Pracovný deň pre komisárov sa zvyčajne začína veľmi skoro ráno, pred úsvitom a končí v poludnie. Od komisárov sa zvyčajne vyžaduje, aby cez víkendy a sviatky pracovali niekoľko hodín, a tieto potrebné zmeny sa môžu prispôsobiť podľa rotačného plánu.
Možnosti kariéry
Príležitosti pre pozície komisárov možno nájsť v rôznych zariadeniach pre zvieratá vrátane zoologických záhrad, akvárií, živočíšnych parkov, morských parkov a záchranných zariadení. Po dosiahnutí požadovaných skúseností a vzdelania môže komisár v konečnom dôsledku vstúpiť do riadiacej funkcie, ako je napríklad komisár alebo kurátor.
Vzdelávanie a školenie
Vysokoškolský diplom alebo GED je zvyčajne minimálna požiadavka na vzdelanie pre všetky pozície komisárov v zoo. Zvyčajne sa uprednostňuje rok praktických skúseností s prípravou potravín alebo absolvovaním schváleného výcvikového kurzu v oblasti stravovania. Štvorročný titul v biologických vedách je často minimálnou požiadavkou na manažérske pozície v komisii.
Niektoré zoologické záhrady ponúkajú stáže, ktoré študentom umožňujú získať skúsenosti v tejto oblasti práce. Tieto cenné príležitosti zvyšujú mieru praktických skúseností pre životopis budúceho komisára a dávajú študentovi šancu nadviazať kontakt s profesionálmi v odbore.
plat
Odmeny pre komisárov v zoologických záhradách sa zvyčajne pohybujú od 12 do 16 dolárov za hodinu, v závislosti od úrovne skúseností držiteľa, ich dĺžky zamestnania v zariadení a geografickej polohy, v ktorej zoologická záhrada pôsobí (niektoré regióny majú tendenciu ponúkať mierne vyššie platy kvôli vyššie životné náklady v týchto oblastiach).
Zatiaľ čo platy komisárov zoo neboli oddelené od všeobecnejšej kategórie chovateľov zoologických záhrad, PayScale.com uviedla rozsah platov pre chovateľov zoo 16 055 až 37 222 dolárov (v priemere 26 639 dolárov). Každá webová stránka Indeed.com a SimplyHired.com vykázala podobnú priemernú mzdu zoologických záhrad 29 000 dolárov.
Komisári Zoo môžu očakávať vyššie hodinové sadzby v rozmedzí od 16 do 25 dolárov za hodinu alebo viac. SimplyHired.com uviedol v roku 2013 plat pre vedúcich komisárov zoo vo výške 68 000 dolárov.
Kariérny výhľad
Zatiaľ čo plat nie je zvlášť vysoký v prípade pozícií komisárov v zoologických záhradách, väčšina pozícií v zoologických záhradách sa považuje za veľmi žiaduce kariérne príležitosti a priťahuje viac uchádzačov. Väčšina zoologických záhrad má 5 až 15 komisárov, ktorých presný počet závisí od veľkosti zariadenia a potrieb jeho živočíšnych obyvateľov. Pomerne statický počet prevádzkovaných zoologických zariadení v kombinácii s vysokým dopytom po pozíciách v zoologických záhradách pravdepodobne v dohľadnej budúcnosti obmedzí celkový rast v tejto profesii.
